Cocinar con menos grasa para la Vanguardia

Ninguna receta es inalterable y si en ocasiones las versionamos para que se adapten a nuestros gustos, ¿por qué no hacerlo para que sean más saludables? Existen alimentos excesivamente grasos, como el beiconlas patatas fritas y las salsas, de los que no es bueno abusar, de aquí que los nutricionistas aconsejen limitar su consumo o variar su preparación.

Te lo contamos aquí: https://www.lavanguardia.com/comer/materia-prima/20200307/473921951017/trucos-cocinar-menos-grasa-aceite-calorias.html

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