¿Correr como un galgo te permite comer como un cerdo? En el Español
Acorde con su estilo desenfadado y provocador, el cocinero David Muñoz publicó un tweet comentando su perdida de peso y
Read more.
Perder peso y no recuperarlo en el Español
Mi primera colaboración de este año es con El Español y en ella hablamos sobre las dietas milagro, la adherencia
Read more.
Desgranando los TCA
Entre el 14 y el 16 de diciembre ha tenido lugar en Granada el evento Desgranando Ciencia 5 en el
Read more.
Nutrihabits en Granada
Desde hace ya cinco años, en Granada, tiene lugar un evento de divulgación científica muy interesante. Se trata de Desgranando
Read more.
Analizando los cereales del desayuno en El Español
¿Por qué no son nada recomendables los cereales del desayuno? ¿Se salva alguno? Estás son algunas de las preguntas que
Read more.
El fraude del pescado en Vitonica
Por desgracia, es muy habitual que, cuando pedimos un pescado en un restaurante, nos sirvan otra especie distinta. Hoy hablo
Read more.
La importancia de la adherencia a la dieta
Solemos centrarnos en la composición de una dieta, en los alimentos que prohíbe o recomienda, pero pocas veces hablamos de
Read more.
Gente Sana con Carles Mesa, Julio Basulto y Andrea Arroyo
Gracias a Julio Basulto he tenido la oportunidad de participar en el espacio dirigido por Carles Mesa en el programa
Read more.
Políticas contra la obesidad ¿Quién debería participar en ellas?
Desde Vitonica han contado conmigo para hablar de un tema muy complejo. Las políticas contra la obesidad, quien debería tomar
Read more.