Nutrihabits en Granada
Desde hace ya cinco años, en Granada, tiene lugar un evento de divulgación científica muy interesante. Se trata de Desgranando
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Analizando los cereales del desayuno en El Español
¿Por qué no son nada recomendables los cereales del desayuno? ¿Se salva alguno? Estás son algunas de las preguntas que
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El fraude del pescado en Vitonica
Por desgracia, es muy habitual que, cuando pedimos un pescado en un restaurante, nos sirvan otra especie distinta. Hoy hablo
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La importancia de la adherencia a la dieta
Solemos centrarnos en la composición de una dieta, en los alimentos que prohíbe o recomienda, pero pocas veces hablamos de
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Gente Sana con Carles Mesa, Julio Basulto y Andrea Arroyo
Gracias a Julio Basulto he tenido la oportunidad de participar en el espacio dirigido por Carles Mesa en el programa
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Políticas contra la obesidad ¿Quién debería participar en ellas?
Desde Vitonica han contado conmigo para hablar de un tema muy complejo. Las políticas contra la obesidad, quien debería tomar
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Las castañas, un manjar de otoño
Con la llegada del otoño cambia la temporada y los alimentos de nuestra mesa. Por ello, desde Cuídate plus, han
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Cesta de la compra saludable
En vitonica analizan hoy cuales son los básicos de una cesta de la compra saludable. Esos productos que no pueden
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Costumbres veraniegas que mantener (y otras para desterrar)
Si analizamos nuestras costumbres veraniegas encontraremos auténticos excesos, pero también hay otros cambios en nuestra rutina que pueden ser muy
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