
Quién soy

Hola! Soy Daniel Ursúa, dietista-nutricionista. Desde que me gradúe en la universidad de Navarra he tenido la oportunidad de trabajar en el ámbito de la restauración colectiva y en el de la educación alimentaria.
Creo que la alimentación juega un papel vital en nuestro día a día y, por ello, actualmente mi actividad principal es la de divulgar a través de redes sociales y de mi blog para conseguir, poco a poco, que la gente cambie su concepto de dieta por el de hábitos saludables.
No sé si a lo largo de tu vida te has planteado perder peso y si, en el caso de hacerlo, tu propósito ha durado más de una semana, si no es así, puedes respirar tranquilo, es lo habitual. A mí también me ha pasado.
¿Por qué fracasamos cuando nos ponemos a dieta?
No creo que tenga la respuesta universal a esta pregunta, de hecho desconfía de quien diga tenerla. Yo voy a darte mi opinión. Cuando nos planteamos perder peso fijamos ahí nuestro objetivo.
Quiero perder 20 kilos
Dieta implacable. Ejercicio extenuante. Empezamos a perder peso, no permitimos ni un capricho, bueno si, solo uno que un día es un día y ya total como es fin de semana el lunes lo retomo… Y así hasta que volvemos a engordar.
Es frustrante, así que marcamos otro tic en el número de intentos fallidos y seguimos con nuestra rutina habitual hasta que nos vuelve a dar la ventolera de quitarnos kilos de encima.
¿Te sientes identificado? Como puedes ver en esta noticia, no eres el único.